橱窗商情

商家介绍

  雅安市雨城区西门货运站侧,有一家专营牛肉汤锅的餐饮店——老西门养生牛肉汤。该店的就餐大厅虽在二楼,但来此大快朵颐的食客,仍是络泽不绝。谜底是什么呢?

  原来,该店的牛肉汤锅具有美味、汤鲜、养生的特点。

  老西门养生牛肉汤取自于雅安市境内大相岭南侧清溪镇的纯自然、生态的黄牛肉。黄牛肉属于温热性质的肉食,擅长补气,《韩氏医通》云:“黄牛肉补气,与绵黄芪同功,”就补养的脏腑来说,黄牛肉重在补养脾胃,从而滋养其他脏腑,是气虚之人进行食养食疗的首选肉食。

  汤,是该店的招牌、精髓。其材料主要为黄牛骨、鲫鱼和多种名贵中药材等,经7小时熬制成为乳白色。此汤其味鲜美无比,不少食客说:一口入腹浑身爽,一碗下肚暖洋洋。它对好酒之人有解酒的良效,对中老年人有补虚壮阳、恢复青春之功能。

  联系电话:0835—2613798

  15183500477

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