橱窗商情

商家介绍

  李鱼王始创于2002年,经过几年努力现雅安唯一一家海产品、淡水鱼熟食批发与零售店。

  主打菜:香辣豆豉鱼、香辣榨菜鱼、滋补豆豉鱼、麻辣黄花鱼、麻辣笋子鱼;

  系列菜品有:糖醋凤尾鱼、怪味鱼排、酥香豆豉鲫鱼、泡椒大黄鱼、五香鱼肉干、豆豉凤尾鱼、珍珠鱼丸、鱼肉香肠、川香大带鱼、麻辣酥泥鳅。

  李鱼王以对鱼的了解做出了以下的结论:

  在所以肉类中,鱼肉是最容易消化的一种,很适合老人、病人和儿童食用。近年来,国内外公认鱼肉是一种保健长寿食品,是男人、女人最佳滋补品。故保健专家建议人们要多吃鱼,尤其是海鱼。海鱼因受工污染极少,其保健价值更高,特别是海鱼肉蛋白质含量最高,质量也属优等,人体消化吸收可达98%,海鱼肉所含的微量元素比其它肉类高,维生素含量更不错,特别是维生素A、D、B1、B12,对人体健康极有益。

  鱼,含有多种不饱和脂肪酸,这些多种不饱和脂肪酸具有很好的降胆固醇作用,所以吃鱼可以长寿和防治心病。 鱼还能有效的延缓癌症的发展,这是由于海鱼含亚油酸少,但却含有大量的二十碳五烯酸,而该物质有助于我们的免疫细胞,而且还能有效地控制肿癌细胞转移。科学家认为,多吃海鱼、淡水鱼对人的大脑发育十分重要,尤其在发育的早期,因为鱼组织中含有一种脂肪算是大脑的主要营养物质。

  祖国医学认为,鱼有开胃键脾,消水肿、利小便、去寒气、下乳汁之功,可治水肿、黄胆和乳少等症。

  鱼有男人的加油站、女人的美容院之说,鱼是天然的补锌保健食品,鱼中所含锌是肉类的3倍。

  爱吃鱼的你往往在做完鱼后为留下来的鱼腥味而烦恼,家家都会有爱吃鱼,怕做鱼的尴尬,为了解决您的这些烦恼,李鱼王在2004年推出了熟食全鱼席系列菜,专为爱吃鱼的您供应美味的全鱼菜,欢迎您来品尝,如果我的鱼味道不好,请您向我说,如果我的鱼味道好,请向您的朋友说。海鱼,淡水鱼任你选。

  麻辣黄花鱼是一道很好的下酒菜,下酒菜顾名思义,是拿来下酒的好菜,小小下酒菜,可讲究蛮多,酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解,转化后才可排出体外,就这样就会加重肝脏负担,而糖对肝脏具有保护作用。因此下酒菜里最好有一两款是甜菜,酒入肠后会影响人体的新陈代谢,很容易出现蛋白质缺乏,因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的鱼席,黄花鱼中抗氨酸是一种重要的氨基酸,它能解酒精之毒,并使其排除体外,因此麻辣黄花鱼是最好的下酒菜之一。

  香辣豆豉鱼:香辣醇香,回味绵长,佐酒下饭。 祖国医学介绍,豆豉具有开胃、醒酒、和鱼一起,两种蛋白质相符相补,鱼肉吸收豆豉香味而不腥,豆豉吸收鱼的鲜味而更美,也是一款不可多得的美味。

  滋补豆豉鱼:专为爱美的您烹制,补血养颜,开味下饭,在香辣豆豉鱼的基础上,减少了辣椒的用量,加入了当归、金丝枣、番茄酱、红葡萄酒使其真正意义上成为滋补豆豉鱼。

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