橱窗商情

商家介绍

  在雅安,说起“刘鸭子”,堪称无人不晓。其特色菜品是冰糖甜皮鸭,色泽棕红,皮酥肉嫩、咸甜得当,香气宜人效。这道菜品选用土生土长的原料鸭,加上名贵中药材,以传统工艺、独特配方精制而成,连甜浆也是用纯冰糖熬制,无任何添加剂,吃起来更安全放心。

  店内还有30多种美味供顾客选择。特色鸭舌,在网上每月销量几千斤;麻辣无骨鸭掌,香辣可口;糖醋排骨、开胃蹄花、凉拌三丝、麻辣兔丁等熟食,也极受消费者喜爱。

  经过几代人的摸索和研制,刘鸭子已形成别具一格的特色风味,曾获得"中国名菜"老字号称号,也曾获得市政府授予的“名优特新产品”美称,并获得“消费者最喜爱产品”称号,于2001年荣获专利证书。

  刘鸭子可称为行业精品,风味独特,实乃待客上品和馈赠佳品。

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点评

回复 曾妹儿 [2013-06-28 15:16]
西大街的刘鸭子家的甜皮鸭好吃,北三路的卤鸡爪好吃呵呵呵  曾妹儿  [2013-06-28 15:16]
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